Треска, тушеная в красном вине

Продукты:
На 2 порции: филе трески 350 г, корень сельдерея 70 г, лук репчатый 100 г, масло сливочное 40 г, вино красное 100 мл, перец красный молотый, соль по вкусу.


Рецепт:
Рыбное филе нарезаем на порционные куски, поливаем красным вином. Лук репчатый, корень сельдерея очищаем, промываем. Лук мелко нарезаем, корень сельдерея измельчаем на мелкой терке.В посуду, предварительно смазанную маслом, помещаем часть рыбного филе с вином, посыпаем солью, красным перцем, укладываем слоями овощи. Сверху - слой остальной рыбы, посыпанной солью и перцем. Добавляем сливочное масло и тушим под закрытой крышкой 10-12 минут на средней мощности.

> Другие рецепты в микроволновой печи




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Густой суп

Продукты: 600 гр свинины, 4 картошки, 3 морковки, 3 луковицы, 3 соленых огурца, 3-4 листа капусты, 1 банка фасоли в собственном соку (желательно красной), 2 ст.л томатной пасты, 2 бульонных кубика, перец, лавровый лист. Рецепт: Этот ...

Ризотто с брокколи и яичницей

Продукты: 1 небольшая луковица 200 г круглозернистого риса 4 ст. л. растительного масла мясной бульон 300 г брокколи 100 г тертого сыра молотый черный перец, соль 4 яйца листья салата, зеленый лук, нарезанный кольцами Р...

Зеленый суп

Продукты: На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 200 г картофелиня, очищенного и порезанного на кубики размером 2.5 см 700 мл овощного или куриного бульона 1 маленький...

Петушку-курочка

Продукты: Курица - 1 или1,5 кг. Свинина нежирная 500 г. Шпик 150-200 г. Отварной язык 150-200 г. Яйца 5 шт. Молоко 3-4 стакана. Овощи для гарнира. Хрен. Желе из куриного бульона. Соль, специи. Белые...

Диета Бантинга

Диета носит имя доктора Бантинга, физиолога по специальности. Основу диеты составляет значительное количество белковых веществ, также рацион включает ...


Домашние рецепты.