Биточки из сердца

Продукты:
сердце - 280 г,
манная крупа - 15 г,
мука - 15 г,
масло сливочное - 15 г,
вода - 90 мл.


Рецепт:
Сердце несколько раз пропустить через мясорубку, добавить манную крупу, воду,
перемешать, сформовать битки, обвалять в муке и обжарить в топленом масле. Затем
поставить в духовку и довести до готовности. При подаче полить растопленным
маслом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Чесночный суп-крем с шафраном

Продукты: На 4 порции: Горсть шафрана 85 гр (3 oz) сливочного масла 3 крупных головки чеснока, очистить внешнюю шелуху и нарезать ее 2 средние луковицы, порезанные 2 палочки сельдерея, поре...

Молодой картофель в морской соли

Продукты: На 4 порции: 750 г молодого картофеля веточки свежего розмарина крупная морская соль или каменная соль (около 600 г) Рецепт: Похожий картофе...

Борщ на хлебном квасе по-польски

Продукты: Говядина - 60 г, свинина - 40 г, колбаса копченая - 20 г, грибы свежие - 30 г, квас хлебный - 200 г, морковь - 20 г, свекла - 60 г, корень сельдерея - 5 г, корень петрушки - 10 г, капуста квашеная - ...

Плов в скороварке

Продукты: Мясо - 500гр Лук репчатый - 3 шт.(среднего размера) Морковь - 4 шт. Рис - 4 чашки по 200гр. Куркума - 0.5 чайных ложки Зира или набор для Плова - 2 чайных ложки Соль - 1,5 чайных ложки...

Телячьи отбивные по-вальдостански

Продукты: 4 телячьи отбивные (с косточкой)120 г фонтины1 яйцоподсушенные крошки белого хлеба80-100 г сливочного масласоль, перец по вкусубелые трюфели (дополнительно) ...


Домашние рецепты.