Гуляш из грибов

Продукты:
750 гр грибов, 50 гр шпика, 1 маленькая луковица, 1 столовая ложка муки, 250 гр воды, соль, молотый перец.


Рецепт:
Подготовленные грибы (лучше разные) нарезать кусочками в 1/2 см толщиной.
Кубики шпика и лука поджарить, заправить ими грибы, посолить, посыпать мукой, красным перцем и довести до готовности на огне. Блюдо приобретает пикантный вкус, если дополнить его помидорами.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Ростбиф с корочкой из горчицы

Продукты: На 12 порций: 1 ростбиф из филейного края, свернутый рулетом (примерно 1,8 кг) 1/2 ч л сухого тимьяна Соль и молотый перец 6 небольших головок красного лука, каждая разрезана пополам в длину 1 ст. ложка соуса из х...

Кулинарный оргазм

Продукты: Свиная шейка чеснок зелень лук картошка кабачок помидор стручковая фасоль майонез соль+специи Рецепт: Свиную шейку нарезать и отбить, натереть чесноком, перцем, солью и пряностями, дать промариноваться минут 30...

Куриный суп а-ля уйхази

Продукты: На 4 порции: курица 300 гр., сельдерей (корень) 15 гр., петрушка 5 гр., шампиньоны 20 гр., перец черный горошком, имбирь по вкусу, зелень петрушки 3 гр., соль. Рецепт: Выпотрошенную, вычищенную и промытую курицу ...

Щи по-польски с копченой грудинкой

Продукты: Грудинка - 70 г, капуста квашеная - 150 г, мука - 5 г, лук репчатый - 25 г, сало-шпик - 10 г, рассол капустный - 125 г, бульон - 375 г, соль, перец. Рецепт: Из копченой грудинки и овощей ...

Суп из говядины с овощами

Продукты: Ингридиенты на 3 порции: костный бульон, 60 гр. говядины (передняя часть), 60 гр. картофеля, 50 гр. моркои, соль, зелень петрушки. Рецепт: Вымытое мясо варить в костном бульоне, предварительно процеженном, когда мясо немного ...


Домашние рецепты.