Зразы с кальмарами.

Продукты:
Консервированные кальмары 200 г. Отварной картофель 5 шт. Лук 2 шт. Яйцо 1 шт. Пшеничная мука 1 ст. л. Сливочное масло. Перец, соль.


Рецепт:
Пропустить через мясорубку кальмара и отдельно отварной картофель. Репчатый лук нарезать, пожарить на сливочном масле и смешать с фаршем из кальмара. Добавить соль и перец. В приготовленный картофель положить сырое яйцо и пшеничную муку. Из полученного картофельного теста сделать зразы, начинив их фаршем. Обвалять в муке и пожарить на растительном масле до образования корочки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Чечевичный суп с ариштой (воспапур с ариштой)

Продукты: На 30 гр. чечевицы: 20 гр. аришты, 25 гр. репчатого лука, 15 гр. топленого или растительного масла, 10 гр. изюма, 10 гр. грецких орехов; сол...

Суп-пюре из картофеля с лисичками и сыром

Продукты: 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 стебель зеленого лука с луковицей, 50 г сливочного масла, 400 г рассыпчатого картофеля, 3/4 л мясного бульона, 8 горошин черно...

Уха из налимов

Продукты: 400 г бульона (ухи), 90 г налима и печени, 1 лимон, перца горошком, зелень Рецепт: С налима снять кожу, отделить печень, после чего рыбу тщательно промыть, а затем наре...

Холодный суп провансаль

Продукты: 1 цуккини и 1 баклажан, 3 стручка зеленого сладкого перца, 1,5 кг помидоров, 1 луковица, 2-3 веточки базилика, 2 ст.л. растительного мас...

Борщ по-хмельницки

Продукты: Свинина - 50 г, кости - 50 г, свекла - 60 г, капуста - 75 г, картофель - 100 г, корень петрушки - 10 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 15 г, томат-пюре - 15 г,...


Домашние рецепты.