Карри из чечевицы

Продукты:
2 небольшие луковицы
1-2 зубчика чеснока
1 маленький стручок горького перца без зернышек
2 гвоздики
1 маленький кусочек корицы
1 столовая ложка порошка карри
1 чайная ложка томат пасты
чечевица
сок лимона, соль


Рецепт:
Размягченную чечевицу залить 500 г сырой воды, добавить мелко нарубленный лук и отварить до готовности. Другую луковицу также нарубить и слегка обжарить. Раздавить дольку чеснока и обжарить с острым перчиком, гвоздикой и корицей в течение 2-3 минут. Разведенный порошок карри потушить на слабом огне 3-4 минуты, затем все специи смешать с томатной пастой и сваренной чечевицей. Это блюдо из чечевицы может быть более или менее густым - все зависит от количества добавляемой жидкости.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Свинина на скорую руку

Продукты: филе свинины , лук , майонез , горчица , подсолнечное масло Рецепт: Мне нужно было вчера сварганить что-то быстро и вкусно . Придумывала на ходу. Нарезать свинину небольшими кусочками , бросить на сковородку до тех...

Говяжий суп с кукурузой

Продукты: по 1 столовой ложке соевого соуса, оливкового масла и томатного пюре 2 столовые ложки сухого красного вина 1/2 чайной ложки сахара 0,5 кг говяжьей вырезки, н...

Борщ полтавский с галушками

Продукты: Гусь или курица - 70 г, свекла - 60 г, капуста свежая - 80 г, картофель - 70 г, морковь - 10 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 15 г, сало-шпик - 5 г, сало свиное топленое - 5 г, томат-пюре - 10 г, сахар - 5 г, уксус 3%-ный...

Вермишель по-восточному

Продукты: 900 мл. овощного бульона, 75 г. китайской вермишели, 4 ст. ложки кунжутного масла, 1 большая луковица, нарезанная, 2 дольки чеснока, толченого, стружка из свежего ко...

Рождественский карп

Продукты: 2 корня петрушки, 3 моркови, 1 корень сельдерея, 1 головка лука, 2-3 дольки чеснока, 2 лавровых листика, 1 веточка тимьяна, 10 - 12 зерен черного перца, жир. Рецепт: Оч...


Домашние рецепты.