Куриные крылышки в специях

Продукты:
1 кг куриных крылышеккуркумасольдушистый перецхмели-сунелиостальные специи по вкусу
 


Рецепт:
Сначала готовится смесь из специй. Обязательно должны присутствовать куркума и соль, остальные специи добавляются по вкусу, либо те, которые есть в доме. Это может быть также универсальная приправа для мяса или любая другая готовая смесь для блюд из птицы. Душистый перец и хмели-сунели можно добавить дополнительно, но в небольших количествах. Смеси специй должно быть столько, чтобы хватило на все крылышки.
Крылышки обмываем водой и, не обсушивая, обваливаем каждое крылышко в специях, тщательно втирая смесь в мясо. Так поступаем со всеми крылышками, после чего жарим их во фритюре до готовности. Подаем, выложив на широкое блюдо.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Томатный суп с овощами

Продукты: На 4 порции: 800 гр. обезжиренного костного бульона, 60 гр. корнеплодов или мороженых овощей, 1 лавровый лист, 30 гр. томатной пасты, 1 помидор (не обязательно), 10 гр. подсолнечного масла, 1/2...

Ботвинья с рыбой

Продукты: На 0,5 кг рыбы: 1,5 л кваса, по 250-300 г шпината и щавеля, 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука, 3 свежих огурца, 2-3 столовые ложки тертого хрена, 1 чайная ложка сахара, 1 пучок зелени. Рецепт: Рыбу отварив...

Борщ постный с фасолью

Продукты: Ѕ стакана белой фасоли, Ѕ небольшой свеклы, 1 небольшая морковь, 2-3 небольших картофелины, ј кочана капусты, 1 ст.л. томат-пасты, 6 ст.л. подсолнечного масла, соль, лавровый лист. Рецепт: Время...

Грудка индейки, фаршированная грибами и печенью

Продукты: грудка индейки - 1 кг, растопленное сл. масло - 80 г, шампиньоны - 250 г , печень индейки - 75 г, сало - 200 г, лук - 1 шт, конья...

Яблочная диета

Яблоки - очень ценный фрукт, в котором присутствуют почти все необходимые организму витамины и минеральные вещества, а также фолиевая кислота, сахар, пектины. Чтобы снизить вес, "яблочный день" желательно проводить 1-2 раза в неделю. Сущ...


Домашние рецепты.