Суп по-нигерийски

Продукты:
Куриная грудка - 800 г ИЛИ ваш любимый сорт рыбы;
Помидоры - 4-5 шт. ;
2 небольших головки лука;
Желтый свежий перец;
Морковка - 1 шт. ;
Томатная паста - 150 мл;
Приправа для курицы;
Зелень


Рецепт:
Очень нежное блюдо, особенно для любителей рыбы, и за небольшие усилия!

Поставить курицу вариться в НЕБОЛЬШОМ! количестве соленой воды (чтобы чуть покрывала курицу) примерно на 30 минут. Тем временем в отдельной сковородке обжариваем лук, морковку, томаты, перец, и в конце добавляем разведенную в бульоне, взятом из кастрюли с курицей, томатную пасту и приправы (также хорошо подойдут кубики). Когда овощи обжарены и курица готова, соединяем все это вместе и даем настояться на маленьком огне в течении 10-15 минут.
ВАЖНО: Нигерийский суп используется как густая подлива для риса. В конце добавляем зелень и... приятного аппетита!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Лапша грибная

Продукты: Лапша: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана воды, 1 яйцо; Бульон: 500 г грибов (можно шампиньоны или 50 г сухих грибов), 1 луковица Рецепт: Лапша: Разбить яйцо в стакан, добавить 0,5 стакана вод...

Борщ московский

Продукты: Говядина 300 г, ветчина 60 г, сосиски 50 г,кости мясные 150 г, ветчинные 50 г, масло топленое 20 г, свекла 200 г, капуста свежая 100 г, морковь 50 г, петрушка (корень) 15 г, лук репчатый 50 г, томат-пюре 30 г...

Тальятелле с лососем и чили

Продукты: На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 500 г филе лосося 400 г лапши тальятелле 50 г сливочного масла 1 крупный перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный 3 зубчика чеснока, очищен...

Суп из чёрной фасоли с ветчиной и сладким картофелем

Продукты: 2 столовые ложки оливкового масла 3 средние красные луковицы, нарезать 4 зубчика чеснока, раздавить 1 крупный зеленый перец, нарезать кубиками 700 г сладкого картофеля, нарезать мелкими кубиками (можно заменить топинамбуром) ...

Суп-пюре из курицы

Продукты: Курица 150 г, коренья 10 г, лук репчатый 10 г, мука пшеничная 10 г, масло сливочное 10 г, молоко 100 а, хлеб пшеничный 30 а, вода 500 г, яйцо (желток) 1 шт., раствор соли 5 г. Рецепт...


Домашние рецепты.