Торопыжка или быстрая лазанья

Продукты:
1 пачка макарон,1 пакет замороженных овощей (или свежих, нарезанных), любые мясопродукты (можно и без них),любой соус по вкусу.


Рецепт:
Очень простое блюдо, готовится почти без участия человека. Возможен вариант приготовления в СВЧ-печи или в духовке, которую следует предварительно хорошо прогреть. В глубокую сковороду, желательно с антипригарным покрытием, пригодную для установки в духовку (или в гусятницу, в стеклянную форму для СВЧ-печи) насыпать сухие макароны или макаронные изделия среднего размера (на семью - полную пачку), сверху выложить пакет замороженной овощной смеси и равномерно распределить по поверхности - это основа. Далее как подскажет фантазия: консервированная фасоль, зеленый горошек, грибы, мясное или куриное филе, фарш, зелень и т.п. Сырой лук нежелателен. Главное - соблюсти сочетаемость вкусов. Все посолить, добавить специи по вкусу, залить водой так, чтобы уровень воды сравнялся с краем овощей. Поставить в духовку и упаривать до готовности. Под конец можно залить майонезом, белым соусом или кетчупом, посыпать сыром и т.п. - и довести в духовке. Очень удобно готовить в стеклянной посуде: хорошо виден результат, и на столе блюдо смотрится отменно!Одно уточнение: так как макароны разных производителей по-разному ведут себя при приготовлении, следует отработать этот рецепт на одном определенном виде макарон, иначе можно ошибиться с водой, и макароны либо пригорят, либо раскиснут.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рассольник с курицей

Продукты: 500 г курицы, 1 морковь, по 1 корню петрушки и сельдерея, 2-3 соленых огурца, 1/2 стакана перловой крупы, 1 лавровый лист, 5-8 горошин перца, соль...

Плов из грибов

Продукты: 100 г сушеных грибов, 3 столовые ложки риса, 70 г сливочног масла, 150 г грибного бульона, 1 луковица, 1 морковь, томат-паста, специи, соль по вкусу. Рецепт: Сухие грибы пе...

Суп из крапивы

Продукты: 500 г. крапивы, 4 яйца, 1 морковь, 300 г. картофеля, 1 луковица, 1 столовая ложка рубленой зелени, 80 г. топленого масла, 150 г. сметаны, соль по вкусу. Рецепт: Лук, морковь и вареные яйца изм...

Парча-бозбаш

Продукты: 650 г баранины 100 г нута (бараний горох) 2,5 л воды З плода свежей алычи или 2 помидора 1 айва 8 каштанов 4 мелкие картофелины шафран 1 пучок зеленого лука мята сушеная, рейган...

Макароны с песто

Продукты: 2 порции: 140 г макарон, например, таглиателле, 1 -2 зубчика чеснока, 1/2 пучка базилика, 50 г тертого сыра "пармезан", 50 г орехов пинии или семечек подсолнуха, 50 мл оливкового масл...


Домашние рецепты.