Картофель по-афгански

Продукты:
растительного масла 50
2 луковицы
3 зубчика чеснока
2 стол. ложки томатной пасты
1 болгарский перец
пол чайной ложки зиры
пол килограмма картофеля


Рецепт:
Обжарить лук в масле до желтого цвета затем там же обжариваем чеснок пол минутки добавляем томатную пасту и жарим еще с минутку все помешивая. Затем добавляем чищенный резаный кортофель (примерно на 6 частей) далее добавляем 1 стакан воды и перец болгарский нарезаный полукольцами все тушим до готовности картофеля в конце добавляем зиру соль (можно раздавленный чеснок) и зелень.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из полбы с зеленью

Продукты: На 8 порции: по 2 морковки и луковицы 1 толстый стебель лука-порея 150 г дробленой полбы (зерна пшеницы молочной зрелости) 1,5 ст л сливочного масла 2 л мясного бульона 80 м...

Овощное керри

Продукты: На 4 порции: 3 ст. ложки растительного масла; 1 мелко нарезанная луковица; по 1 чайная ложка молотого тмина и молотого перца чилли; 2 чайн...

Раздельная диета

Продолжительность раздельной диеты - 20 дней. Ее суть - строгое чередование белковой и растительной пищи, по 2 дня той и другой. Первые два дня - самые сложные. Разрешается употреблять только кефир в неограниче...

Тост рокфор

Продукты: 1 кусок поджаренного белого хлеба, масло или маргарин, 1/2 груши с вырезанной сердцевиной, 1 чайная ложка брусники, 40 г сыра «Рокфо...

Запеченные баклажаны с лапшой

Продукты: 200 г любых макаронных изделий 900 г маленьких баклажанов 450 г маленьких спелых помидоров 3 ст.л. оливкового масла 4 больших зубчика чеснока соль, молотый пере...


Домашние рецепты.