Биточки рисовые
Продукты:2 стакана риса,
5 стаканов воды,
1 ст. ложка сахара,
1 ч. ложка соли,
1/2 стакана сухарей,
2 ст. ложки масла.
Рецепт:
В кипящую воду добавить соль, всыпать промытый
рис и, помешивая, варить 20-25 минут. Загустевшую
кашу поставить для упревания. В готовую кашу
можно добавить сахар и яйца, размешать, дать
смеси остыть, а потом разделать биточки, обвалять
в сухарях и поджарить на сковороде с маслом.
Рисовые биточки можно подать со сладким или
грибным соусом.
