Крупеник гречневый

Продукты:
2 стакана
гречневой крупы,
3-4 стакана воды или молока,
1 1/2 стакана творога,
1 стакан сметаны,
2 ст. ложки сливочного масла,
1/2 стакана молотых белых сухарей,
1 яйцо,
соль.


Рецепт:
Сварить гречневую кашу на воде или молоке,
охладить, смешать с протертым творогом, сметаной,
маслом, посолить, уложить массу ровным слоем в
смазанный маслом и посыпанный сухарями сотейник,
смазать сверху яйцом и запекать в горячей
духовке 20-30 минут. Готовый крупеник нарезать на
куски и полить растопленным маслом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Шпинат с кедровыми орешками и чесноком

Продукты: На 6 порций: 1 кг свежего шпината или 500 г замороженного 3 ст л оливкового масла 3 ст л кедровых орешков 2 зубчика чеснока, мелко порезанного или раздавленного Рецепт: Орешки и чеснок превращают ...

Тортеллини в бульоне

Продукты: Для теста 300 г муки 3 яйца Для фарша 100 г свиной вырезки 60 г индюшачьей грудки 60 г мортаделлы (свиной варёной колбасы с жиром) 30 г сырокопчёной ветчины 50 г костного мозга 1 яйцо щепот...

Суп-крем из лука и томата

Продукты: На 4 порции: лук репчатый - 50 гр., томат-паста - 30 гр., мука - 15 гр., масло сливочное - 15 гр., сливки - 50 гр., рис - 10 гр., молоко - 2...

Шницели по-итальянски

Продукты: филе (говядина) - 1 кг помидоры - несколько штук голландский сыр - 200 гр сметана 1 большая луковица соль, черный перец Рецепт: ...

Суп из зеленого лука и чеснока

Продукты: 20 г зеленого лука, 2 яйца, 5 г чеснока (перо), 20 г зелени петрушки, 3 г мяты, 20 г муки, 1 мл 3%-ного уксуса, 10 г сливочного масла, соль. Рец...


Домашние рецепты.