Кокот из сёмги
Продукты:семга
- 400 г,
лук репчатый - 2 головки,
масло растительное 100 г,
сливки - 200 г,
сыр тертый - 100 г.
Рецепт:
Тушку семги освободить от костей и кожи,
нарезать мелкими кубиками. Лук репчатый
очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками,
обжарить на растительном масле до золотистого
цвета, добавить нарезанную семгу, обжарить.
Развести пакет МАГГИ НА ВТОРОЕ в сливках,
аккуратно перемешать с подготовленной рыбой и
выложить в кокотницы. Сверху посыпать тертым
сыром и запечь в духовке при температуре 170-180°С
до румяной корочки.
