Куриные крылышки в медово-имбирном соусе
Продукты:10 крылышек (700 г),
1 ст. ложка свежего тертого имбиря или 1 ч. ложка
сухого молотого,
1 стакан белого сухого вина,
3 ст. ложки соевого соуса,
1 ст. ложка меда.
Рецепт:
У крылышек удалить концевую часть, затем вымыть
их, обсушить салфеткой и сложить в миску. Смешать
имбирь, соевый соус, мед и вино до однородного
состояния. Залить смесью крылышки и оставить на
2-4 часа. Крылышки достать из маринада, наколоть кожицу,
выложить крылышки по кругу в форму для запекания,
поставить в нагретую духовку и запекать до
готовности. Дать постоять 5 мин и подавать.
