Манты с тыквой

Продукты:
Тесто:
300 г муки,
7 ст. ложек подсоленной воды.

Фарш:
тыква - 800 г,
сало - 150 г,
лук - 60 г,
зелень - 100 г.


Рецепт:
Замесить тесто. Тыкву очистить, нарезать
мелкими кубиками, добавить нарезанное сало,
мелко нарезанный лук, посыпать солью, перцем,
рубленой зеленью укропа, кинзы, петрушки. Фарш
слегка обжарить. Манты готовить круглой формы.
Отварить на пару (20-25 минут). Подавать с кислым
молоком, сметаной, посыпав зеленью.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Мясо по-царски

Продукты: мясо лучше говядина, помидоры, майонез, сыр, шампиньоны Рецепт: Мясо посолить по перчить порезать на куски и отбить можно купить готовые отбивные. Мясо пожарить, вылож...

Картофельный суп-пюре “вишисуаз”

Продукты: На 4 порции: 8 крупных картофелин 1 крупное перо лука-порея 1.5 л куриного бульона 180 мл сливок Рецепт: 1. Очистить и порезать картофель. Срез...

Солянка с грибами

Продукты: Свежие замороженные грибы (лучше всего опята или белые), мясо с салом, лук, капуста и картофель, томатная паста или кетчуп Рецепт: Приготовляется в сотей...

Суп-пюре из помидоров и базилика

Продукты: Получается 4 порции 4 крупных спелых помидора (900 г) 1 небольшой пучок базилика 2 ст. ложки растительного масла 1 крупная головка нарезанного репчатого лука 1 небольшая тертая морковь 1/2 ч ложка сахара 900...

Овощной суп с котлетами

Продукты: 250 г говяжьих или лосиных костей (можно обжарить), 1 л воды, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3 картофелины, 1 стакан свежего или консервированного зеленого горошка, зеленый лук или лук...


Домашние рецепты.