Запеченные ребрышки в меду и горчице
Продукты:ребрышки,
мед,
горчица,
соль,
перец,
морковь,
лук.
Рецепт:
Свиные ребрышки (помясистей) посолить,
поперчить, обмазать горчицей, потом медом,
положить на сковороду - слоями, каждый слой
переложить натертой на крупной терке морковью и
порезанным кольцами луком, на дно сковороды
налить немного воды. Запекать в духовке при
температуре 250 градусов С, не менее 1,5 часов.
Периодически подливайте воду, и следите, чтобы
блюдо не пригорело.
Приятного аппетита!
