Грибы по-толстовски
Продукты:0,5 кг грибов,
3 столовых ложки растительного масла,
3-4 зубчика чеснока,
1/2 стакана сметаны,
50 г сыра,
щепотка перца,
зелень.
Рецепт:
Грибы тонко нарезать и припускать в
растительном масле с измельченным чесноком и
перцем около часа. Затем выложить грибы в
сковородку, залить сметаной, посыпать тертым
сыром и запечь в духовке. Украсить зеленью.
