Люля-кебаба из курицы.

Продукты:
500г куриного филе; 80 г репчатого лука; 50 г растительного масла; соль, перец - по вкусу. Для украшения: 2 свежих помидора и огурца.


Рецепт:
Дважды пропустите через мясорубку куриное филе и лук, добавьте соль, перец и поставьте в холодильник на 20-30 минут. Затем достаньте и сформируйте из фарша колбаски, нанижите их на шампуры, смажьте растительным маслом и обжарьте на гриле со всех сторон в течение 10-12 минут.
Выложите люля-кебаб на блюдо и украсьте нарезанными овощами и зеленью.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ из свиной грудинки со свеклой

Продукты: Грудинка свиная - 100 г, свекла - 150 г, лук репчатый - 20 г, масло топленое - 10 г, мука - 5 г, квас свекольный - 200 г, вода - 200 г, лавровый лист, перец черный горький, соль...

Бозбаш “шушинский”

Продукты: На 125 гр. баранины: 60 гр. картофеля, 3 гр. муки, 10 гр. топленого масла, 50 гр. яблок, 50 гр. айвы, 25 гр. репчатого лука, разной зелени по 3 гр.; соль, перец по вкусу. Рецепт: Баран...

Суп-пюре из кабачков

Продукты: На 4 порции: бульон мясной или костный - 350 гр., кабачки - 130 гр., лук-порей - 20 гр., мука - 15 гр., масло сливочное - 10 гр., молоко - 100 гр. или сливки - 75 гр., яйца (желток) - 1/8 шт., стручк...

Бигос

Продукты: квашеная капуста - 540 г; свежая капуста - 500 г; шпик - 40 г; свинина - 180 г; колбаса вареная - 120 г; копченая грудинка - 100 г; томат-пюре - 60 г; ...

Утка, тушенная с овощами в горшочках

Продукты: 1 утка, жир для жарения, картофель, морковь, брюква, лук, соль, перец, мясной или куриный бульон, вода Рецепт: Тушку утки разрезать на куски и обжарить на гор...


Домашние рецепты.