Тортеллинни с ветчиной

Продукты:
1 пакет тортеллинни (250 гр)
3 дл сливок (не густых 40%) ,
50 г cыра "Пармезан",
100 г обычного сыра,
примерно 100 гр ветчины,
соль, белый молотый перец, молотый мускатный орех, масло или маргарин (для формы)


Рецепт:
1) Порезать мелко ветчину на кусочки.
2) Натереть сыр оба сыра.
3) Сварить тортеллинни в кипящей подсоленной воде (примерно 8 минут).
4) Смазать форму для запекания маслом.
5) Подогреть основательно сливки, не дать им закипеть и поперчить молотым белым перцем (1-1/2 чайной ложки), добавить чуть-чуть молотого мускатного ореха.
6) Перемешать тортеллинни с ветчиной, сыром.Высыпать их в форму и залить сливками.
7) В разогретую духовку (175-200 град) поставить тортеллинни и запекать 30 минут (следить что бы не сильно потемнели, можно накрыть фольгой) .

Это блюдо очень просто готовить и оно очень вкусное.
Приятного аппетита!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Бульон с сырными лепешками

Продукты: 1 л бульона   Для лепешек: 4 яичных белка 200 г тертого сыра 2 ст. ложки муки соль, зелень петрушки жир   Рецепт: Яичные белки взбить, добавить соль и замесить ...

Грудки индейки в лимонном соусе

Продукты: 450 г грудок индейки, порезанных тонкими кусками 2 ч.л. молотого перца 2 ст.л. лимонного сока 1 ст.л. вустерского соуса 1 ч.л. дижонской горчицы 1 ч.л. свежей измельчен...

Суп из моркови и кориандра

Продукты: На 6 порций: 25 гр сливочного масла или растительное масло 1 луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 25 гр простой му...

Куриный суп с клецками

Продукты: 1,5 кг курицы, нарезанной на мелкие порции, 2 – 3 головки репчатого лука, 3 – 4 литра воды, 3 – 5 штук моркови, нарезанной толстыми кружками, 3 – 5 стеблей сельдерея, нарезанных т...

Суп из говядины

Продукты: 500 г говядины 2 ст. ложки жира 1,5 л воды 1 морковь 1 луковица корень петрушки и сельдерея 2 ст. ложки муки 1 ст. ложка томат-пасты соль, молотый пере...


Домашние рецепты.