Баклажаны с рисом

Продукты:
Рис: масло, добавить тмин, 1 ст л порошка карри, 1 ч л корицы, черный перец. Смесь для баклажан: петрушка, чеснок, 1 ст л карри, майонез - соединить


Рецепт:
Рис:В кастрюлю налить 1 мм масла, нагреть, добавить специи и обжарить около 30 сек. Добавить стакан риса и обжаривать примерно 3 мин. Долить 2 стакана воды и варить до готовности.Баклажаны: Нарезать вдоль на 3 полоски, затем каждую разрезать поперек пополам, обвалять в масле, посолить и поставить в духовку на 20 мин (220 гр С).Достать, сверху намазать каждый кусок острой смесью и поставить в духовку еще на 5 мин.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Свекольник

Продукты: 3 свежих свеклы, сок 1/2 лимона, 1 свежий огурец, 1 вареное яйцо, 100 г зелени, 2 ст. л. сметаны. Рецепт: Очищенную свеклу натрите на крупной терке, залейте горячей водой...

Куриный бульон с морковным хлебцем

Продукты: 0,5 курицы 2 л воды 1 морковь 1 луковица 1 корень сельдерея или петрушки соль, зелень   Для хлебцев: 8 ломтиков...

Маринованные в вине баклажаны

Продукты: 2-3 баклажана 4-5 зубчиков чеснока 1 маленький горький перец 1/2 стакана белого сухого вина 4-5 ст.л. бальзамического уксуса (или другого ароматного) Рецеп...

Свиная отбивная с брусникой

Продукты: 4 свиных отбивных по 180 г, 350 г красного лука, 6 ст.л. красного сухого вина, по 1 ст.л. сахарного песка, уксуса и брусники, по 4 ст.л. растительного масла и муки, ...

Гарнир к любому блюду

Продукты: 4 чашки холодного готового риса, 1 чашка черного изюма, 1/2 чашка рисового уксуса, 6 сушеных китайских грибов, 1 сладкий красный перец, 3 перышка ...


Домашние рецепты.