Картофельные оладьи

Продукты:
сырой картофель,
сало,
лук,
чеснок,
яйца,
перец


Рецепт:
Провернуть на мясорубке сырой картофель, свиное сало, лук, чеснок. Добавить 1-2 яйца, соль, черный перец. Если масса жидковата, то добавить хлебных крошек. Сформировать котлеты, обвалять в муке или панировочных сухарях, жарить на растительном масле. Все пропорции - на глаз. Без сала тоже, в принципе, неплохо...




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из моркови и кориандра

Продукты: На 6 порций: 25 гр сливочного масла или растительное масло 1 луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 25 гр простой муки 1.2 л овощного бульона 500 гр моркови 2 ч л молотого кориа...

Томатный суп с чечевицей

Продукты: На 4 порции: 200 гр красной чечевицы 1 луковица, мелко порезанная 2 лавровых листа 2 зубчика чеснока 1 ст л порезанного тимьяна 1.5 л куриного бульона 230 гр консервированных помидоров ...

Щи из щавеля с гренками

Продукты: 300 г щавеля (84 ккал), 50 г петрушки (23 ккал), 75 г лука репчатого (32 ккал), 40 г сливочного масла (149 ккал), 100 г молока (58 ккал), 2 яйца (314 ккал), 60 г пшеничного хлеба (для гренок) (132 ккал), 14 г зеленого...

Курица с кешью

Продукты: 5 ст. ложек растительного масла, 100 г орешков кешью, 400 г куриных грудок, порезанных небольшими полосками, 1 небольшая луковка, 2 средних помидора, 3 зубчика чеснока, ...

Таратор (болгарский летний суп)

Продукты: На 8 порций: 2 л. кефира, укроп, 3-4 небольших огурца, 4 грецких ореха, 3 ложки растительного масла, 5 гр. красного сладкого перца, 5 ...


Домашние рецепты.