Жюльен из курицы

Продукты:
200 г жареного или вареного филе курицы, 20 г сливочного масла, 50 г сметаны, соль, перец, мускатный орех, зелень.


Рецепт:
Филе курицы (без кожи) нарезать соломкой, подогреть в масле, положить в кокотницы. К сметане добавить по вкусу соль, перец и немного натертого мускатного ореха, смесью залить курицу и запечь в духовке. Подавая, посыпать рубленой зеленью. К сметане можно добавить 1 взбитое яйцо.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рулетики от валентины

Продукты: фарш (свинина + говядина, можно рыбный (рыба + свиное сало)) - около 0. 5кг., тесто как для пельменей, лук - 400 гр., морковь - 400 гр., томатная паста по вкусу, лавровый лист, перец, хмели-сунели и т. п., соль по в...

Диета Ирины Понаровской

Немного найдется таких элегантных и стильных женщин, как Ирина Понаровская. Если верить слухам, достигла она такого шарма во многом благодаря диете, описанной на этой страничке. Итак, диета Ирины Понаровской. ...

Луковый суп с мадерой и сырными тостами

Продукты: На 6 порций: 75 г сливочного масла 3 крупных луковицы, очищенных и порезанных 2 лавровых листа 2 ст л простой муки 250 мл белого вина 1 л куриного бульона 3-4 ст л мадеры 12 кусков белого хлеба или б...

Голубцы с грибами

Продукты: 500 г свежей капусты, 300 г свежих грибов, 2 луковицы, 3-4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки маргарина, 2 стакана сметанного соуса с то...

Рассольник с курицей

Продукты: 500 г курицы, 1 морковь, по 1 корню петрушки и сельдерея, 2-3 соленых огурца, 1/2 стакана перловой крупы, 1 лавровый лист, 5-8 горошин перца, соль, зелень, 1 1/2 л огуречного ра...


Домашние рецепты.