Кальмары с маринованными шампиньонами

Продукты:
Кальмары -
3 шт.,
соль,
перец горошком -по вкусу, .
мелкие шампиньоны - 150 г,
уксус или сок лимона,
лавровый лист -1-2 шт.,
корни петрушки,
укропа - по 20 г.


Рецепт:
Кальмары очистить от пленки, промыть, отварить
в подсоленной воде не более 3 мин. В воду положить
соль, перец горошком, сок лимона или уксус, корни
и стебли петрушки, укропа. Довести до кипения. В
кипящий отвар положить шляпки грибов. Проварить
3-5 мин. Оставить в маринаде на 4-5 часов. Затем
грибы вынуть из маринада и нафаршировать ими
тушки кальмаров.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Котлеты, тушеные с овощами

Продукты: 2 кг мясного фарша (свино-говяжий), 3 яйца, 1 головка репчатого лука, 4 зубчика чеснока, 0,5 стакана овсяных (геркулесовых) хлопьев, соль, перец (по ...

Царский суп

Продукты: 600 гр. куриной грудки 2 зеленых яблока 2 красных перца (средних или больших) 1 луковица 1 ст. ложка муки петрушка по вкусу Рецепт: Д...

Маринованные в вине баклажаны

Продукты: 2-3 баклажана 4-5 зубчиков чеснока 1 маленький горький перец 1/2 стакана белого сухого вина 4-5 ст.л. бальзамического уксуса (или другого ароматного) Рецепт: Баклажаны порезать тонким...

Свинина _ объеденье

Продукты: свинина, сахар 1/4 стакана, 1/2 стакана сухой горчицы, 1/2 столов. ложка соли, 1/2 ч. ложка белого перца (черного), щепотка молотой гвоздики, 1/2 стакана яблочного уксуса Рецепт: Это блюдо мы ели с...

Тминный суп

Продукты: 1,5 л воды, коренья, кусочек брюквы, 2 моркови, 2 картофелины, 0,5 стакана консервированного зеленого горошка, 1 луковица, 2 ст. ложки масла, 1 ч. ложка тмина, соль, зелень, сметана. Рецепт: Очищенную морковь и б...


Домашние рецепты.