Помидоры, фаршированные крилем
Продукты:28 помидоров от 3 до 4 см в диаметре,
1/4 стакана мелко порубленного лука,
1/4 стакана мелко порубленного сладкого перца,
2 ст. ложки маргарина или масла,
1 зубчик порубленного чеснока,
330 г мяса криля (сок слить),
1/4 стакана мелких сухариков,
2 ст. ложки тертого сыра пармезан,
1/2 чайной ложки сухих листьев майорана,
паприка.
Рецепт:
Срезать верх у помидоров, вынуть сердцевину
маленькой ложечкой. Отложить. Смешать лук,
зеленый перец, маргарин и чеснок в кастрюле
средних размеров. Готовить в микроволновом
режиме 100%, пока лук не станет мягким, 2-3 мин.
Смешать все остальные компоненты, кроме паприки.
Положить по 1 ст. ложке смеси в каждый помидор.
Посыпать паприкой. Положить на вращающийся
поднос, закрытый листом бумаги. Готовить в
микроволновом режиме 100%, пока томаты не станут
мягкими, 1 - 2 мин.
