Суп из помидоров для микроволновой печи
Продукты:
На 4 порции: 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 800 гр. консервированных очищенных помидоров, 1 чайная ложка сливочного масла, 200 мл. томатного сока, 1...
Фриттата со спаржей, помидорами и сыром
Продукты:
На 4 порции:
350 г спаржи
1 небольшая головка репчатого лука
1 небольшой помидор
125 г сыра эмменталь
20 г маргарина или сливочного масла
8 яиц
1/2 ч. ложки сухого...
Сырный суп
Продукты:
На 4 порци: 1 ст. ложка сливочного масла, 1 мелко нарезанная луковица, 450 гр. очищенного и нарезанного кубиками корня сельдерея, 0,5 стакана сидра, 3 стакана овощного бульона, 1 с...
Овощной суп
Продукты:
На 4 порции:
45 гр сливочного масла
350 гр лука-порея
35 гр простой муки
1.25 мл овощного бульона
350 гр брокколи
250 гр моркови, порезанной
4 средних кабач...
Борщ селянский
Продукты:
Баранина - 40 г, свекла - 60 г, капуста свежая - 80 г, картофель - 60 г, фасоль - 20 г, яблоки (антоновские) - 15 г, морковь - 10 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 15 г, сало-шпик - 10 г, сало свиное топл...
