Горшочки из свеклы
Продукты:Крупная свекла, шампиньоны, свинина, лук, морковь, картофель, растительное масло, соль, перец.
Рецепт:
Свеклу отварить до полуготовности, вырезать середину так, чтобы получились горшочки.
Мясо, лук, морковь, грибы нарезать кубиками и по отдельности обжарить на растительном масле.
В горшочки из свеклы положить на дно мясо, лук, морковь, затем грибы, и сверху очищенный и нарезаннй кубиками картофель. Залить горшочек водой до верху. Соль, перец по вкусу. Свеклу смазать маслом. Поставить в духовку на 40 мин.
