Гамбургский картофельный пирог

Продукты:
1,5 кг. сырого картофеля, 50 гр. вареного картофеля, 1-1,5 л. кисломолочной сыворотки или чего-нибудь кисломолочного (кефир, простокваша), мука, соль, маргарин, растительное масло для жаренья.


Рецепт:
Сырой и отварной картофель натереть, прибавить сыворотку и немного муки, тесто посолить, хорошо перемешать,выложить на смазанный жиром противень и выпекать в духовке на среднем жару до золотистого цвета. нарезать на куски и подавать еще горячим, смазав каким-нибудь вареньем или сметаной. Сытно, вкусно, дешево и сердито.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ с черносливом и грибами

Продукты: чернослив вареный 120 г, грибы сушеные белые 5-6, крупная свекла 2, капуста белокочанная или квашеная 200 - 250 г, морковь 1-2, петрушка1 корешок, луковица 1-2, томат-пюре 1 столовая ложка или 2 свежих пом...

Ростбиф с корочкой из горчицы

Продукты: На 12 порций: 1 ростбиф из филейного края, свернутый рулетом (примерно 1,8 кг) 1/2 ч л сухого тимьяна Соль и молотый перец 6 небольших головок красного лука, каждая разрезана пополам в дли...

Мясо по-гречески с черносливом и корицей

Продукты: 1 кг. говядины (мякоть), морковь - 5 шт., 3 луковицы, 500 г. чернослива, 1/2 стакана кислого вина, 1 ст. ложка муки, 1 ч. ложка корицы (без верха), соль, сахар, черный молоты...

Гороховый суп с мятой

Продукты: На 4 порции: 1 пучок зеленого лука, порезанный крупно 1 картофелина, очищенная и мелко порезанная 1 зубчик чеснока, радавелыннй 850 мл куриного...

Рассольник с куриными потрохами с чесноком

Продукты: потроха куриные - 300г огурцы соленые - 4 шт. морковь - 1-2 шт. репа - 50г лук репчатый - 1 шт. корень петрушки - 30г рис - 1 ст.л. масло сливочное - 2-3 ст.л. чеснок - 2-3 зубчика зелень укропа,...


Домашние рецепты.