Морковь с апельсином и зирой

Продукты:
На 6 порций:
450 г моркови
200 мл горячего бульона (куриного или овощного)
1 апельсин
1 ст л золотистого сахара
2 ч л семян зиры


Рецепт:
1. Очистить и порезать пополам 450 г моркови. Положить в кастрюлю с бульоном. Добавить цедру и сок апельсина, 1 ст л золотистого сахара и 2 ч л семян зиры.
2. Накрыть крышкой и тушить 5 минут, открыть крышку и готовить еще 5 минут, пока морковь не будет мягкой и почти вся жидкость не испарится.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре из салаки

Продукты: Салака (филе) - 65 г, картофель - 100 г, лук репчатый - 10 г, мука - 10 г, масло сливочное - 10 г, молоко - 150 г, яйца (желтки) - 1/8 шт. Рецепт: Салаку разделать на филе, промыть, пол...

Спагетти с каперсами и оливками

Продукты: На 4 порции: 375 гр (13 oz) спагетти 6 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных 2 ст л каперсов, слить, прополоскать 12 крупных оливок, мелко...

Суп пшенный бабушкин

Продукты: Бульон желательно куриный 3 л Мясо курицы 500 г Пшено 120 г Картофель 3 средних клубня Масло сливочное 30 г Сметана (по желанию) жирная некислая 2 стол. ложки. Соль, перец по вкусу Рецепт: Суп был необычайно любим мн...

Пряные сырники с овощами

Продукты: На 4 порции: 400 г творога. 1 красная луковица, 200 г манной крупы, 150 г стручков горошка, 2 яйца, перец, 2 головки кольраби, по 200 г молодой моркови и цуккинн, 1 стручок красного сладкого перц...

Густой гороховый суп

Продукты: На 6 порций: 500 гр. замороженного горошка, 400 гр. картофеля, 200 гр. замороженного супового набора овощей, 100 гр. корейки, 750 мл. бульона, 2 л...


Домашние рецепты.