Суп-пюре из салаки
Продукты:
Салака (филе) - 65 г, картофель - 100 г, лук репчатый - 10 г, мука - 10 г, масло сливочное - 10 г, молоко - 150 г, яйца (желтки) - 1/8 шт.
Рецепт:
Салаку разделать на филе, промыть, пол...
Спагетти с каперсами и оливками
Продукты:
На 4 порции:
375 гр (13 oz) спагетти
6 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
2 ст л каперсов, слить, прополоскать
12 крупных оливок, мелко...
Суп пшенный бабушкин
Продукты:
Бульон желательно куриный 3 л Мясо курицы 500 г Пшено 120 г Картофель 3 средних клубня Масло сливочное 30 г Сметана (по желанию) жирная некислая 2 стол. ложки. Соль, перец по вкусу
Рецепт:
Суп был необычайно любим мн...
Пряные сырники с овощами
Продукты:
На
4 порции:
400 г творога.
1 красная луковица,
200 г манной крупы,
150 г стручков горошка,
2 яйца,
перец,
2 головки кольраби,
по 200 г молодой моркови и цуккинн,
1 стручок красного сладкого перц...
Густой гороховый суп
Продукты:
На 6 порций: 500 гр. замороженного горошка, 400 гр. картофеля, 200 гр. замороженного супового набора овощей, 100 гр. корейки, 750 мл. бульона, 2 л...