Картофельбургер
Продукты:картофель - 8 шт.,
8 пластинок сыра,
8 кусочков копченого сала (напр., бекон) или ветчины,
1 ст.л. растительного масла,
соль, перец, специи,
деревянные палочки - 8 шт. (шампуры)
Рецепт:
Картофель тщательно промыть и разрезать пополам. Противень смазать маслом и положить на него картофель, надрезанными частями вниз. Картофель запечь в разогретой духовке в течении 15 мин.
Затем половинки перевернуть, посыпать солью и специями и поставить в духовку на 5 мин. Сало и сыр порезать ломтиками по величине картофеля. Достав картофель из духовки, положить на каждую вторую половинку кусочек сыра, затем кусочек сала, накрыть второй половинкой и закрепить сооружение деревянной палочкой. Запечь до готовности в течении 5 мин.