Индейка с манго

Продукты:
На 2 порции:
400 гр. грудки индейки,
соль,
2 чайных ложки сливочного масла,
1 плод манго,
4 столовых ложки сливок,
200 мл бульона,
молотый перец,
кэрри.


Рецепт:
Филе индейки нарезать ломтиками, обжарить.
Манго нарезать кубиками и слегка припустить в
оставшемся масле. Добавить сливки, бульон,
пряности, посолить и уварить соус до загустения.
За минуту до готовности переложить в сковороду
филе индейки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Медовая баранина, запеченная с картофелем с чесноком и розмарином

Продукты: На 4 порции: для баранины: 1/2 ч л соли 1/2 ч л черного молотого перца 1 ч л порошка горчицы 1/2 ноги барашка (примерно 1 кг) для запеченного картофеля: 500 гр крупного...

Отбивная по-уральски

Продукты: 500г мякоти свинины, 2ст. ложки сухого белого вина, 2 маленьких головки репчатого лука, 2 яйца, 4ст. ложки молока, растительное масло, соль, перец. ...

Омлет с рататуем

Продукты: На 4 порции: 1 ст. ложка оливкового масла 1 небольшая головка репчатого лука, мелко нарезанного 450 г баклажанов (примерно 1/2 большого баклажана), нарезанных на кусо...

Суп куриный с омлетом

Продукты: На 4 порции: 500 гр. куриного бульона, 150 гр. куриного мяса (мякоть), 2 яйца, 1 морковь, 70 гр. зеленого горошка, 2 ст. ложки сливок, зелень...

Сырный суп с шампиньонами

Продукты: Сырок плавленый Янтарь (2 коробочки по 150-200 грамм)- такой, чтоб ложкой можно было, как сгущенку, в бульон выливать. Чем больше сыра, тем вкуснее. Бульон куриный - 1,5 - 3 литра. Морковка - средняя 1 или 2 шт...


Домашние рецепты.