Летние оладьи

Продукты:
яйцо, соль, кефир, геркулес, капуста, кабачок


Рецепт:
Средний кабачок и равную пропорцию капусты порубить в комбайне (или мелко порезать), 100 г кефира, вбить 1-2 яйца, соль, геркулес (овсяные дробленые хлопья) для необходимого состава загустения, ложкой выкладывать на сковороду, обжарить до румяной корочки на растительном масле.

Подается как гарнир к мясу, курице, самостоятельное блюдо со сметаной.

Для ориганальности в тесто можно добавть мелко порубленную ветчину, зелень.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Салат "окрошка"

Продукты: На 3 порции: 50 гр. мяса жареного, 30 гр. птицы жареной, 20 гр. лука репчатого, 30 гр. огурцов соленых, 30 гр. свеклы отварной, 30 гр....

Телятина с баклажанами

Продукты: 500 г телятины, 2-3 луковицы, 3-4 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 2-3 помидора, 2-3 баклажана, 2 ст. ложки растительно...

Суп молочный с овощами и макаронными изделиями

Продукты: Молоко - 250 г, вода - 150 г, морковь - 20 г, репа - 15 г, сельдерей - 5 г, картофель - 40 г, капуста - 50 г, лук репчатый - 10 г, лук-порей - 20 г, шпинат или салат - 10 г, макаронные изделия - 10 г, ма...

Русская окрошка

Продукты: На 2 порции: 0,5 л. светлого пива, 3 столовых ложки мелкого изюма без косточек, 2 кусочка черного хлеба, 1 столовая ложка сахара, 20 гр. лимона, корица. Рецеп...

Грудка индейки, фаршированная грибами и печенью

Продукты: грудка индейки - 1 кг, растопленное сл. масло - 80 г, шампиньоны - 250 г , печень индейки - 75 г, сало - 200 г, лук - 1 шт, коньяк - 20 г, па...


Домашние рецепты.