Свинина "новогодняя"

Продукты:
свиная шейка,сметана, чеснок, сыр, белый молотый перец, соль


Рецепт:
Шейку режем на кусочки толщиной 1-1,5 см.Из сметаны, сыра, чеснока и перца готовим обмазку.Каждый кусочек промазываем погуще, плотно их складываем, сверху все сооружение тоже погуще смазываем, и заворачиваем в фольгу.Ставим в духовку, разогретую до 200 `С. Кусочек в 1 кг надо запекать 1 час 40 минут - минимум, 2 часа 10 минут - максимум.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Свекольник холодный

Продукты: 1 л свекольного отвара 4 свеклы, 2 свежих огурца, 2 ст ложки измельченного листового салата, 1 ст ложка зелени укропа, 2 ст ложки измельченного ...

Сельдь в томатном соусе

Продукты: 4 филе сельди, 2-3 красных луковицы. Маринад 3 ст. ложки томатного пюре, 150 мл подсолнечного масла, 75 мл винного укс...

Шпинат с грибами и ветчиной

Продукты: 150 г шпината, по 50 г шампиньонов, вареной ветчины и зерен кукурузы, 2 - 3 помидора, 1 желток, 1 чайная ложка растительного масла, 0,5 зубчика ...

Суп со свежим лососем и луком

Продукты: На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 большая луковица, мелко порезанная 3 больших пера лука-порея 1 картофелина, мелко порезанная 450 мл (16 fl oz) рыбного бульона 700 мл (1 1/4 рt) ...

Свежий тунец а-ля ницца

Продукты: На 4 порции: 4 средних сливовых помидора без кожицы и семян, нарезанных кубиками 6 оливок "Каламата" без косточек, крупно порубленных 3 порубленных филе а...


Домашние рецепты.