Морковь, глазированная имбирем

Продукты:
На 8 порций:
1.4 кг (3 lb) моркови, очищенной и порезанной на толстые куски по диагонали
2 корня имбиря
25 гр (1 oz) сливочного масла
30 мл (2 ст л) хереса (шерри)


Рецепт:
1. Положить все ингредиенты в кастрюлю, добавить 150 мл воды и приправить.

2. Накрыть и готовить 10 мин на среднем огне. Снять крышку и, увеличить огонь и готовить 5-8 мин, пока морковь не станет мягкой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Куриный суп по-индийски

Продукты: половина курицы2 л воды1 морковь1 ломтик корня сельдерея1 луковица2 ст.л. сливочного масла2 ст.л. риса4 ст.л. ядер кедровых орехов2 ломтика лимонасоль, перец молотый по вкусу ...

Оригинальный сырный супчик

Продукты: вода 1,5 л., сыр плавленый 250 гр., картофель 2 шт., морковь 1 шт., лук-порей, бекон 80 гр., ветчина 100 гр., суповые макароны 50 гр.,соль,перец, базилик 1 ч.л., сыр. Рецепт: Вскипятить воду...

Суп степной

Продукты: На 5 порций: 500 г говядины или баранины 500 г картофеля 1 луковицы 1 морковь 50 г сливочного масла Для теста: 2 яйца 300 г муки соль и специи Рецепт: Кусочки мяса с косточками промыва...

Палтус-барбекю со свежим укропом

Продукты: На 4 порции: 60 мл белого вина 1 ч. ложка вустерширского соуса 2 ст. ложки свежего лимонного сока 1 ст. ложка мелко порубленного свежего укропа или 3/4 ч. ло...

Свекольник

Продукты: 3 свежих свеклы, сок 1/2 лимона, 1 свежий огурец, 1 вареное яйцо, 100 г зелени, 2 ст. л. сметаны. Рецепт: Очищенную свеклу натрите на крупной терке, залейте горячей водой и доведите до кипения. Д...


Домашние рецепты.