Кабачки цуккини на гриле с перцами и фетой

Продукты:
На 6 порций:
4 цуккини, порезанных на кусочки
330 г консервированных запеченных красных перцев, порезанных на кусочки
200 г сыра фета, раскрошенного
3 ст л оливкового масла
1 ст л красного винного уксуса или сок 1 лимона
листья свежей мяты, порезанные


Рецепт:
Вкусный гарнир - подавайте при комнатной температуре, так он вкуснее.

1. На чугунной сковороде или под очень горячим грилем обжарить цуккини.

2. Положить цуккини и перцы в керамическую форму для духовки. Посыпать сверху фетой. Запекать под грилем, пока сыр не зарумянится. Тем временем, смешать масло и уксус или лимон, приправить, полить овощи и посыпать мятными листьями.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Овощной суп с котлетами

Продукты: 250 г говяжьих или лосиных костей (можно обжарить), 1 л воды, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3 картофелины, 1 стакан свежего или консервированного зеленого горошка, зеленый лук или л...

Телятина с томатно-мятным соусом

Продукты: На 4 порции: 8 шницелей из телятины (по 125 г), 4 стол, ложки муки, 1/2 пучка мяты, 200 г помидоров черри, 3 стол, ложки сливочного масла, соль, перец, ...

Щи из квашеной капусты с фасолью

Продукты: Свинина - 80 г, капуста квашеная - 100 г, фасоль - 30 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 20 г, томат-пюре - 10 г, крупа ячневая - 10 г, масло топленое - ...

Кололик фаршированный

Продукты: На 125 гр. говядины: 10 гр. пшеничной крупы, 25 гр. репчатого лука, 10 гр. топленого масла, 1\2 яйца, 10 гр. томата-пюре, 100 гр. картофеля, 10...

Суп картофельный с рыбой по-домашнему

Продукты: На 3 порции: треска (филе с кожей и реберными костями) 240 гр. или морской окунь 260 гр., картофель 165 гр., морковь 50 гр., петрушка 15 гр., лук репчатый 50 гр., лук зеленый 25 гр., соль. Рецепт: Морковь, нашин...


Домашние рецепты.