Макароны с яйцами и грибами
Продукты:250 г макарон,
2 ст. ложки маргарина,
100 г шампиньонов,
1 луковица,
4 яйца,
соль,
перец,
зелень петрушки.
Рецепт:
Макароны сварить в большом количестве
подсоленной воды. Обжарить на маргарине мелко
нарезанный лук. Грибы почистить, помыть, нарезать
ломтиками, обжарить с луком. Яйца разбить,
перемешать с перцем, нарезанной зеленью
петрушки. Макароны отцедить, перемешать с
грибами, залить яйцами, поставить на несколько
минут в духовку.
