Запеканка асинта с ветчиной
Продукты:макароны – 200 г;
масло сливочное – 2 ст.л.;
томатная паста – 2-3 ст.л.;
бульон мясной – 1/4 стакана;
ветчина – 250 г;
сметана – 1 стакан;
тертый сыр – 3 ст.л.;
красный перец, соль – по вкусу
Рецепт:
Налейте в большую кастрюлю воду и 1 столовую ложку растительного масла,
доведите до кипения. Положите макароны и варите в течение 10 минут. Откиньте
макароны на дуршлаг, ополосните теплой водой и снова откиньте на дуршлаг.
Томатную пасту смешать с бульоном, добавить порезанную кубиками ветчину,
макароны и перемешать. Для соуса сметану смешать с солью и перцем. Жаростойкое
блюдо смажьте жиром, разложите на дне массу с макаронами, залейте соусом,
посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при средней температуре в течение
15-20 минут.