Курица, запеченная целиком с медом и горчицей

Продукты:
1.5 кг целая курица,
2 ст.л. жидкого меда,
4 ст.л. зернистой горчицы,
3 апельсина,
порезанных пополам,
2 ст.л. оливкового масла.


Рецепт:
Разогреть духовку до 200 градусов. Положить курицу
в форму для запекания. Смешать мед и горчицу.
Аккуратно втереть смесь под куриную кожу и
немного снаружи. Выдавить сок из апельсинов
сверху, положив выдавленные апельсины внутрь и в
форму вокруг курицы. Побрызгать маслом и
приправить. Запекать в духовке 50 мин, поливая
выделяющимися соками. Если кожура снаружи
начинает подгорать, накройте фольгой. Вынуть из
духовки, завернуть в фольгу и оставить на 10 минут
перед тем, как разрезать.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Весенняя запеканка

Продукты: щавель 500 г, рупно нарезанная зелень петрушки 1 пучок, половину стакана риса, 2 стакана молока, 2 ст. ложки сухарей, 4-5 яиц. Рецепт: Моем и н...

Суп с мидиями

Продукты: Получается 4 порции 1 ст. ложка оливкового масла 1 крупная головка репчатого лука, нарезанного кольцами 2 зубчика очень мелко нарубленного чеснока 800 г консервированных помидоров с соком 1 ст. ложки томат...

Крученики из печени

Продукты: На 300 г печени – 20 г сала, 2 луковицы, 2 яйца, 3 ст. ложки сухарей, растительное масло, соль, перец – по вкусу, зелень. Рецепт: Печень после ...

Суп из щавеля

Продукты: на 500 г мяса - 400 г щавеля, 200 г кореньев и лука, по 2 ст. ложки масла и муки. Рецепт: Сварить мясной бульон. Коренья и лук очист...

Суп по-гречески

Продукты: Ингредиенты: 4 стакана(1л) куриного бульона, 1 стакан(250мл) длиннозерного риса, 2 яичных желтка, 1 ч.л.(5мл) тертой лимонной цедры, 3 ст.л.(45мл) ...


Домашние рецепты.