Пикантная говядина с фруктами

Продукты:
корень петрушки,
800 г постной говядины,
1 морковь,
лук,
соль,
перец,
200 г майонеза,
200 г фруктового пюре,
маринованные фрукты,
орехи,
молотый красный перец.


Рецепт:
Говядину залить горячей водой так, чтобы мясо
было полностью покрыто, варить 30 мин, добавить
очищенные коренья, соль, перец. По мере
необходимости долить жидкость и варить до
мягкости мяса. Мясо в бульоне охладить, вынуть,
нарезать ломтиками, положить на блюдо, залить
смесью майонеза с фруктовым пюре. Гарнировать
блюдо маринованными фруктами.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Острый куриный суп с овощами

Продукты: 6 стаканов куриного бульона 2 стакана воды 700 г куриного мяса 16 зубчиков чеснока 400 г свежих помидоров 3 стручка желтых или красных болгарских перцев ...

Свекольник холодный с рыбой

Продукты: На 0,5 кг рыбы: 3-4 свеклы, 1 морковь, 1-2 столовые ложки 3%-ного уксуса, 1-1,5 л кваса, 5-6 столовых ложек мелко нарезанного зеленого лука...

Цыпленок с оливками

Продукты: На 4 порции: 1 цыпленок (около 1,2 кг), соль, молотый черный и красный перец, 1 головка чеснока, 4 луковицы, 3 стол, ложки оливкового масла, 150 г зеленых оливок без косточек, сок 2 лимонов, 400 мл концентри...

Суп русский гречневый

Продукты: 2 л мясного бульона, 2-3 ст л гречневой крупы, 6 картофелин, 1 луковица, 50 гр сливочного масла, соль, зелень. Рецепт: Приготовить наваристый мясной бульон. Перебрать и слегка поджарить гречневую...

Грейпфрутовая диета

Грейпфрутовая диета в среднем позволяет сбросить 3 - 4 кг за неделю, довольно витаминная, но не дешевая (из-за грейпфрутов). 1 день Завтрак: грейпфрут или сок из него без сахара,...


Домашние рецепты.