Лангоши

Продукты:
1 кг муки
250 мл. сметаны
42 г дрожжей
50 - 100 мл молока
1 чайная ложка сахара
1 кофейная ложка соли
подсолнечное масло для жарки


Рецепт:
Также это блюдо можно подaвать, посыпав протертым сыром, полить кетчупом, помазать сметаной...

В молоке развести сахар, соль и дрожжи. Отставим на 15 - 20мин, пока дрожжи не подойдут. В муку добавим сметену 100 мл. подсолнечного масла и подоспевшие дрожжи, перемешаем и оставим тесто киснуть в течении 1,5-2часов.

От теста отрываем куски которые растягиваем и готовим в большем кол-ве подсолнечного масла (лангоши должны в нем плавать) до золотистого цвета. Подаем на стол теплыми с чесночной пастой (протертый чеснок 5 головок зальем 2 ст.ложками воды и 1 кофейной ложкой соли и все перемешаем до однородной массы).




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре из свежих белых грибов или шампиньонов

Продукты: Шампиньоны - 50 г или грибы белые, или сморчки - 75 г, масло сливочное - 20 г, мука - 20 г, молоко - 75 г, яйца (желтки) - 1/8 шт. Рецепт: Отобрать для гарнира мелкие шляпки свежих белых грибов или шампиньонов и п...

Диета Ангела

Продолжительность диеты Ангела - 13 дней. Как уверяют разработчики диеты, к ее окончанию вы похудеете на 7-8 кг., а ваш обмен веществ изменится настоль...

Тушеный фенхель с двумя сырами

Продукты: На 6 порции: 3 небольшие луковицы фенхеля (225 г каждая) 400 мл куриного бульона 175 г свеженатертого сыра моццарелла 30 г свеженатертого сыра пармезан 1 ст. ложка нарубленно...

Бифштекс под грибным соусом

Продукты: 120 гр. говядины, 50 гр. репчатого лука, 25 гр. грибов, 1-2 яйца, 10 гр. жира, соль, перец, лавровый лист - по вкусу Рецепт: Бифштекс обжарить, положить ...

Суп-крем из лука и томата

Продукты: На 4 порции: лук репчатый - 50 гр., томат-паста - 30 гр., мука - 15 гр., масло сливочное - 15 гр., сливки - 50 гр., рис - 10 гр., молоко - 250 гр., бульон или отвар - 150 гр., соль по вкусу. Рецепт: Лук репч...


Домашние рецепты.