Запеканка по-императорски
Продукты:картофель - 1 кг,
свиные отбивные - 0,5 кг,
лук - 300 г,
помидоры 0,5 кг,
соль ,перец молотый,
майонез,
масло растительное для жарки.
Рецепт:
Картошку чистим , нарезаем толстыми крожками и
слегка обжариваем с двух сторон и выкладываем на
полотенце (чтобы масло поменьше было). Лук
репчатый полукольцами и тоже обжарить. Взять
отбивные посолить, приправить и тоже обжарить.
Дальше на протвинь выложить половину картошки,
сверху отбивные, потом лук, нарезанные помидоры,
сверху второй слой картошки и майонезом все.
