Картофельные крестики
Продукты:500 г картофеля средней величины,
100 г сливочного масла, соль.
Рецепт:
Картофель помыть, шкурку не счищать! Каждую
картофелину разрезать вдоль пополам и на плоской
стороне сделать крестообразный надрез средней
глубины. Хорошенько посолить, а в каждый надрез
положить кусочек сливочного масла. Уложить
стройными рядами на противень и выпекать в
духовке, пока картошечки не станут золотистыми и
хорошо поджареными.
