Котлеты из палтуса

Продукты:
На 3 порции:
300 г филе палтуса
3 куска булки, замоченной в молоке
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 яйцо
панировочные сухари


Рецепт:
Нежные, воздушные котлеты.

1. В комбайне порубить лук, булку, рыбу, яйцо, приправить солью и перцем, можно добавить пучок зелени.

2. Мокрыми руками сформировать 6 небольших котлет, облалять их в панировочных сухарях и обжарить в большом количестве жира. Лишний жир обсушить на бумажных кухонных полотенцах.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Горшочки пикантные

Продукты: курица - 400 г, капуста цветная - 20 зонтиков, картофель - 8 шт, морковь - 1 шт, репчатый лук - 1-2 головки, горошек консервированный - 1 баночка, пучок зелени, бу...

Запеканка с грибами и куриным филе

Продукты: 600 г филе куриной грудки, 100 г сливочного масла, 500 г шампиньонов, 40 г муки, 500 мл молока, 1 кубик мясного бульона, мускатный орех, ...

Рагу по-китайски

Продукты: На 8 порций: 900 г бескостной говяжьей лопатки, нарезанной на кусочки по 5 см 2 звездочки аниса 2 ч. ложки растительного масла 75 мл сухого шерри 3 ст. ложки соевого соуса 2 ст. ложки ...

Запеканка рыбная

Продукты: Тесто: 4 яйца 1 баночка сметаны 200 гр майонез 200 гр 1 пачка сливок для запеканок 5-6 ст л муки Осем с разрыхлителем. Начинка 2 свежие морковки. натертые на те...

Суп-пюре из риса с рыбой, креветками

Продукты: На 4 порции: рыбы 0,5 кг. или мяса отварных креветок 0,2 кг. или варено-мороженого мяса криля, рис - 1 стакан, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт.,...


Домашние рецепты.