Соус польский

Продукты:
100 г сливочного масла,
2 яйца;
зелень петрушки,
соль, лимонный сок или лимонная кислота по вкусу.


Рецепт:
Отварить яйца, очистить от скорлупы, мелко изрубить, посолить и смешать с мелко нарезанной зеленью петрушки, Растопить сливочное масло, смешать с измельченным яйцом. Заправить лимонным соком или разведенной водой лимонной кислотой и солью. Соус лучше всего подходит к отварной рыбе.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Макароны с сырным соусом и беконом

Продукты: На 4 порции: 225 гр бекона, мелко порезанного 1 крупный красный перец, очищенный и мелко порезанный 225 гр коротких макарон 40 гр сливочного масла 40 гр простой муки 60...

Диета Анны Сейлер-Хаус

Комплекс диетического питания, разработанный врачом-диетологом Анной Сейлер-Хаус, применяется в больнице г. Берна. Эти три диеты, содержащие различное количество калорий. Вы можете подобрать од...

Бульон с клецками из кур

Продукты: на 2 - 2 1/2 л прозрачного бульона для клецок - 100 г мякоти (филе) курицы, 1 яичный белок, 1/4 стакана молока, ломтик белого хлеба. Рецепт: Для приготовления клецок нужно мясо курицы про...

Гороховый суп с ветчиной

Продукты: На 4 порции: 115 гр (4 oz) мелких макарон 2 ст л растительного масла 1 пучок зеленого лука, порезанного 350 гр (12 oz) замороженного горошка 1.2 л (2 pt) куриного бульона 225 гр (8 oz) некопченой ветчины 4 ст л двойных сли...

Картофель, запеченный в мундире

Продукты: На 10 порций: 2.75 кг крупного картофеля 75 г сливочного масла Рецепт: 1. Промыть и поскоблить картофель, пока он не будет и...


Домашние рецепты.