Соус из тыквы с жаренным чесноком

Продукты:
На 450 г:
1 головка чеснока
425 г консервированной тыквы
2 ст. ложки оливкового масла 1 1/2 ч. ложки соли
1 ст. ложка рубленой свежей петрушки


Рецепт:
Нагрейте духовку до 230°С. Очистите головку чеснока от шелухи, но не разделяйте ее на дольки. Заверните чеснок в фольгу. Жарьте чеснок 45 минут или до тех пор, пока он не станет мягким. Выньте из духовки и охладите.

Снимите с чеснока кожицу. Сделайте пюре из чеснока, тыквы, масла и соли. Добавьте петрушку. Переложите в маленькую пиалу.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Курица, тушенная в яблочном соке

Продукты: 1 курица весом 1 кг1 ст.л. сливочного масла0,5 ст.л. муки3-4 дольки чеснока1 ст.л. рубленой зелени петрушки1 лавровый лист0,5 ч.л. хмели-сунели10 ма...

Лосось и овощи в пергаментной бумаге

Продукты: На 4 порции: 2 средние моркови 1/2 пучка водяного кресса 125 г грибов, нарезанных ломтиками 1/2 ч. ложки приправы из лимона и укропа 1 филе лосося (600 г) без кожи 4 листа пергаментной бумаги для выпечки или фольги в ...

Удивительный рис

Продукты: 100 гр риса (вашего любимого сорта), 1 большое желтое яблоко, шафран Рецепт: Как гарнир просто изумительно..и к мясу..и к печени..И вкусно,и ...

Крокеты из печени

Продукты: Печень - 300 г, 1 кусочек (около 50 г) копченой грудинки, 2 сваренных и размятых до пюре картофеля, 1 ломтик сухого белого хлеба (середина), 1 яйцо, черный перец, соль; для панирования - м...

Креветки в имбирном соусе

Продукты: На 4 порции: 8 перьев зеленого лука 5 см корень имбиря, порезанный 2 ст л сухого хереса (шерри) 2 ст л соевого соуса 150 мл (1/4 pt) куриного бульона соль, перец 12 средиземноморских креветок, очищенн...


Домашние рецепты.