Соус-маринад для гриля

Продукты:
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. винного уксуса (лучше красного)
2 ст.л. растительного масла
соль, черный перец и острый кайенский перец по вкусу
1 давленная долька чеснока.


Рецепт:
Очень вкусный соус-маринад, в котором сперва маринуют порционные куски свинины, а потом в процессе "грилирования" обмазывают для аромата и румяной корочки.

Все смешать до растворения соли, полить мясо за 30-60 минут до начала жарки, а в процессе жарки смазывать смесью кусочки для сочности. :))))




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рис с морепродуктами

Продукты: консервированный тунец - 1 банка, мясо криля - 1 банка, сыр - 150 гр, дикий рис - 200 гр Рецепт: Берете дикий рис, можно и простой, но лучше все-таки дикий, пока он варится, в миске смешиваете консервирова...

Суп из крапивы

Продукты: 500 гр говядины с костями, 300 гр молодой крапивы, 200 гр щавеля, 1 небольшая морковь, петрушка, 1 луковица, 1/2 столовой ложки муки, 1 столовая ложка жира, 2-3 сваренные вкрутую яйца, 3 столовые ложки сметаны, соль....

Рыбные котлеты из форели и укропа

Продукты: На 4 порции: 4 средних картофелины 2 филе форели 4 пера зеленого лука 2 веточки укропа 1 лимон 1 ст л оливкового масла немного му...

Диета «По часам»

Придерживаться диеты «По часам» не составит особых трудностей тем, у кого хорошая память и сила воли. Это длительная диета, и окончательный эффект проявляется чере...

Суп-пюре из цветной капусты

Продукты: На 8 порций: 1 крупный кочан цветной капусты (примерно 1.3 кг), соцветия нашинковать 1 крупная картофелина, очищенная и крупно порезанная 1 луковица, порезанная 25 гр сливочного масла 4 ст л оливкового масла 1.2 л курино...


Домашние рецепты.