Уксусная настойка для салатов

Продукты:
2 бутылки столового уксуса,
по 1 ст. ложке зелени мяты перечной,
мяты кудрявой,
чабера,
рубленого лука-щалота,
1/2 ст.л толчёного чеснока,
цедра 1/2 лимона.


Рецепт:
В готовый уксус опустить свежую зелень мяты
перечной, мяты кудрявой, чабера, измельчённый лук-шалот
(можно заменить репчатым луком), чеснок и тёртую
цедру лимона без белой мякоти. Выдержать 2 недели
в тёплом месте, процедить, укупорить и хранить в
холодильнике.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рассольник с гусиными потрохами

Продукты: Потроха гусиные - 125 г, петрушка - 45 г, пастернак - 30 г, сельдерей - 15 г, лук репчатый - 20 г, лук-порей - 30 г, щавель, шпинат или салат - 20 г, огурцы соленые - 30 г, масло сливочное ...

Хлебный суп по-крестьянски

Продукты: 300 г сухих хлебных корок 100 г жира 3 яйца 2 луковицы соль зелень петрушки щепотка красного молотого перца   Рецепт: Небольшие сухие корки белого хлеба ...

Куриная похлебка с кукурузой

Продукты: На 4 порции: 450 гр (1 lb) порезанной курицы 1.7 л (3 pt) куриного бульона 50 гр (1 3/4 oz) полосок бекона, порезанных 2 пера лука-порея (или немного зеленого лука) 2 больших картофелины, порез...

Суп из кролика с рисом

Продукты: На 4 порции: 100 гр. кролика, 10 гр. моркови, 5 гр. лука репчатого, 10 гр. муки, 30 гр. риса, 5 гр. сельдерея, 10 гр. масла сливочного или маргарина, 0,5 гр. паприки, перец горошком. ...

Телятина с баклажанами

Продукты: 500 г телятины, 2-3 луковицы, 3-4 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 2-3 помидора, 2-3 баклажана, 2 ст. ложки растительного масла, перец, соль, зелень. Ре...


Домашние рецепты.