Борщ сибирский
Продукты:
Свекла - 80 г, капуста свежая - 40 г, картофель - 20 г, фасоль - 20 г, лук репчатый - 20 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 5 г, чеснок - 2 г, томат-пюре - 15 г, сахар - 5 г, уксус 3%-ный - 5 г, масло топленое - 10 г, сметан...
Борщ по-болгарски
Продукты:
Говядина - 50 г, кости - 50 г, картофель - 80 г, свекла - 60 г, капуста свежая - 60 г, баклажаны - 20 г, перец сладкий - 20 г, перец красный горький - 3 г, морковь - 10 г, лук репча...
Свинина в духовке в лимонном соке
Продукты:
На 4-6 порций:
Шейка свиная без кости средней жирности или задняя часть без кости - 1,5 кг
2 лимона
Соль, перец по вкусу
Рецепт:
Реце...
Суп с лапшой и луковой приправой
Продукты:
На 8 порций: говяжьи голяшки - 1 кг., репчатый лук - 4 головки, овощи (морковь, сельдерей, петрушка, лук-порей) - 250 гр., картофель - 4 клубня, сливочное масло - 75 гр., томатная паста - 1 чайная ложка, зелень петрушки,...
Цыпленок с виноградом
Продукты:
1 цыпленок,
вода,
1 морковь,
корень петрушки,
1 луковица,
соль,
2 ст. ложки жира,
1 ст. ложка муки,
200 г винограда, ...