Соус из фасоли

Продукты:
На 2-3 порции: 600 г фасоли 3 луковицы 3 моркови 3 соленых огурца 4-5 ст.л. растительного масла 2-3 ст.л. томат-пасты леуштян (любисток) соль


Рецепт:
Фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой на 4-5 часов, затем воду слить, фасоль залить свежей холодной водой и поставить на средний огонь. В процессе варки добавить 1 луковицу и морковь. Когда фасоль будет готова, посолить. Оставшийся лук спассеровать на растительном масле с томат-пастой. Леуштян мелко нарезать. Все смешать с фасолью, поварить еще 5 минут. Подавать с солеными огурцами или помидорами.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Окунь с орехами

Продукты: 4 окуня, сок 2 лимонов, 4 ст.л оливкового масла, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, щепотка карри, 2 косервированных помидора в с/с, по...

Молодая капуста в соусе

Продукты: 1 кочан молодой капусты 1 луковица 100 грамм копченой корейки или грудинки 1 cт. ложка муки 1 чайн. ложка сахара 1 чай...

Острые куриные крылышки

Продукты: 12 крупных крылышек 180 мл растительного масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 ст л острой паприки 1 ст л молотого тмина 1 ст л молотой куркумы 1 ст л молотого корианд...

Креветки в имбирном соусе

Продукты: На 4 порции: 8 перьев зеленого лука 5 см корень имбиря, порезанный 2 ст л сухого хереса (шерри) 2 ст л соевого соуса 150 мл (1/4 pt) куриного бульона соль, перец 12 средиземноморских креветок, оч...

Фасоль с ветчиной в соусе

Продукты: белая фасоль - 500 г; ветчина (или ветчинная колбаса) - 250 г; лук репчатый - 1 большая луковица; масло растительное - 1 ст.л.; соль, перец молотый черный, красный перец, цедра л...


Домашние рецепты.