Соус грибной

Продукты:
2 луковицы
1 ст бульона
1 ст л молотых сухих грибов
3 ст л сметаны или сыра
черный молотый перец, соль по вкусу


Рецепт:
Поджарить 2 луковицы до золотистого цвета, залить 1 стак бульона, когда закипит, добавить 1 ст л молотых сухих грибов.
Тушить на маленьком огне 10 – 15 мин. Затем добавить 3 ст л сметаны или сыра, черного перца и тушить еще 1 мин.
Дать настоятся минут 10.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Цыпленок с фенхелем, маслинами и белым вином

Продукты: 8 куриных ножек 2 головки фенхеля с зеленью6 зубчиков чеснок0,5 стакана маслин2 чайных ложки семян фенхеля0,5 чайной ложки молотого перца чили1 чайная ложка черного молотого ...

Куриный бульон с пампушками

Продукты: Курица - 1 шт., морковь - 2 шт., картофель - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., корень сельдерея, корень петрушки - по 1 шт., крупа манная - 50 г, масло сливо...

Суп-пюре из креветок или мяса криля с горошком

Продукты: На 0,2 кг мяса отварных креветок или варено-мороженого мяса криля: зеленый горошек консервированный - 1,5 стакана, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., корень петрушки - 1 шт., мука - 2 ст. лож...

Курица с мидиями и клемами

Продукты: На 6 порций: 1 курица (около 1,5 кг), разрезанная на 8 частей 1/2 ч. ложки молотого черного перца Соль 2 ст. ложки растительного масла 400 г консервированных томатов 125 г консервированного мягко...

Остро-кислый суп с креветками том ям

Продукты: На 2 порции: 1-2 ст л пасты том ям (продается в магазине) 150 г отваренных и очищенных креветок 1/2 красного чили, порезанного на кусочки 4 пера зеленого лука, порезанных 1 лайм, только сок кинза (ко...


Домашние рецепты.