Bagna cauda

Продукты:
На 12 порций: анчоусы 3,2 кг., чеснок 200 гр., масло оливковое 3 л., сливки 3,1 кг.


Рецепт:
Измельчить чеснок, смешать с очищенными анчоусами и обжарить на масле, пока они не станут разваливаться, затем добавить сливки, когда закипят снять с плиты. Подавать на спиртовке к овощам. Положить чеснок и чищеных анчоусов вместе со стаканом оливкового масла в глиняную сковороду. Обжаривать все примерно 10 минут на слабом огне пока чеснок и анчоусы не расползутся. Добавить сливки. Снять с огня, когда сливки забурлят. Поставить на стол на спиртовке. Подавать к овощам.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса

Продукты: Картофель - 100 г, морковь - 20 г, корень петрушки, сельдерея, пастернака - по 3 г, лук репчатый - 30 г, огурцы соленые - 30 г, масло сливочное - 10 г, смет...

Нежные куриные котлетки

Продукты: 750 г куриных грудок (1 упаковка) 1 луковица, 150 г (пакетик) майонеза 2ст.ложки муки, приправа для курицы Рецепт: Куриные грудки нарезать кубиком,залить майонезо...

Яблочный суп с рыбой по-гамбургски

Продукты: 2 кисло-сладких яблока250 мл яблочного сока125 мл белого вина100 г маринованной свеклы250 г любой копченой рыбы100 г сливок1 ч.л. неострой горчицы1 лимонсоль, перец по вкусу Рецепт...

Перуанский рыбный суп

Продукты: Получается 6 порций 1 ст. ложка растительного масля 1 небольшая головка нарезанного репчатого лука 2 зубчика чеснока, очень мелко нарубленного 2 перца чили серрано без семян, очень мелко на...

Диета для ягодиц

Эта диета позволяет добиться того, чтобы ваши ягодицы стали сексапильными и тугими. Но для достижения этой цели во время диеты надо еще обязательно выполнять приведенные в конце этой странички упражнения. В ...


Домашние рецепты.