Соус из тыквы с жаренным чесноком

Продукты:
На 450 г: 1 головка чеснока 425 г консервированной тыквы 2 ст. ложки оливкового масла 1 1/2 ч. ложки соли 1 ст. ложка рубленой свежей петрушки


Рецепт:
Нагрейте духовку до 230°С. Очистите головку чеснока от шелухи, но не разделяйте ее на дольки. Заверните чеснок в фольгу. Жарьте чеснок 45 минут или до тех пор, пока он не станет мягким. Выньте из духовки и охладите.
Снимите с чеснока кожицу. Сделайте пюре из чеснока, тыквы, масла и соли. Добавьте петрушку. Переложите в маленькую пиалу.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Диета в полнолуние и новолуние, или Лунная диета

Полнолуние и новолуние - это дни, наполненные особой мистической силой. Влияние фаз луны на процессы, происходящие в человеческом организме, сейчас не отрицают даже многие выдающиеся ученые-биол...

Холодный овощной суп

Продукты: 200 г. огурцов, 400 г. помидоров, 2 столовые ложки укропа, 1 долька чеснока, 20 г. растительного масла, соль, уксус, молотый пере...

Супчик зеленый

Продукты: курица или свинина, картофель, лук, яйца сырые, щавель, брокколи, зелень и специи Рецепт: Смотрела я тут на сайте как варить зеленый борщ......

Марокканский суп с нутом

Продукты: На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 2 палочки сельдерея, мелко порезанные 2 ч л молотой зиры 600 мл овощного бульона 400 г (1 банка) консервиро...

Луковый суп по-крестьянски

Продукты: На 3 порции: 2 большие луковицы, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки муки, 1/2 л куриного или мясного бульона (можно сварить из куби...


Домашние рецепты.